このHPをまとめるにあたり，数々の図書を参考にさせていただきました．いかに示すものは代表的なものですが，とても良い本たちです．
２度の日本バリスタチャンピオンシップのみならず，ワールドバリスタチャンピオンシップにおいて準優勝を獲得した著者が贈る本格的エスプレッソ技術書です．初心者向けに解説がしてあり，アレンジドリンクなども豊富に紹介されています．
バリスタを目指すなら必ずといっても良いほどの必読書．エスプレッソの淹れ方，スチーミングの仕方のみならず，一流のバリスタを目指すための知識やマナーについてまとめられています．
国内大会や世界の大会で活躍している現役のバリスタたちをまとめてあります．この本を片手に一流のバリスタのいるカフェめぐりをするのも楽しいかも．結構新しい本です．
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